Las Tablas trae cocina colombiana a Chicago

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Las Tablas, 4920 E Irving Park Rd, Chicago, IL 60641

[dropcap]A[/dropcap]bundan las casas de carnes colombianas en Chicago. Aunque muchas presumen de ofrecer el sabor de casa, pocas lo hacen como Las Tablas, casa de carne colombiana ubicada en la esquina de Irving Park Rd. y Av. Laporte en el barrio Portgage Park.

Propiedad de la familia que la maneja, Las Tablas abrió en 1999 bajo el chef Jorge Suárez y Soraya Campos. La primera ubicación en Av. Lincoln tuvo tanto éxito que tuvo que expandirse, según la historia de la compañía. Desde entonces, los restauranteros siguen cocinando y creando platillos que enorgullecerían a cualquier colombiano.

Estéticamente, Las Tablas provee una atmósfera única e íntima con el uso de luces tenues y asientos cercanos. Pero el atractivo real son la comida y las bebidas, ambos clásicos e innovadores de la cocina colombiana.

Las Tablas fue la primera en presentar el Matrimonio, concepto usado en el menú, que combina carne a las brasas y pechuga de pollo en el mismo platillo. La Bandeja Paisa es una combinación divina de carne ‘ribeye’ asada colombiana servida con cerdo, chorizo, arroz, frijoles, huevos fritos, plátanos fritos y aguacate.

Ya sea que el invitado ansíe carne, pescado, pollo o cerdo, Las Tablas ofrece una auténtica colección de carnes al gusto de paladar de cualquier persona. Para quienes no comen carne, ensaladas recién hechas, sopas y combinación vegetariana son atractivos por igual.

Cualquier restaurante colombiano sabe la importancia de las bebidas y Las Tablas rinde homenaje a Colombia a través de cada trago. Sangría y mojitos hechos con ron colombiano y fruta y hierbas frescas son una probada del paraíso en Chicago.

Las Tablas es una oportunidad de consentirse en las delicias auténticas de Colombia. Ya sea que usted sea colombiano y ansía el sabor de casa, o ama la comida y desea probar algo para su paladar, le encantará Las Tablas.

¡Buen provecho!

Las Tablas
4920 E Irving Park Rd, Chicago, IL 60641
(773) 202-0999

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